Na szybko (15 minut i gotowe) polecam Pasta Tonno:
składniki (na 4 porcje):
- makaron 400 - 500g (jakieś duże formy z Lubelli, np świder, kolana, muszelka),
- śmietana 18% 400ml (polecam Krasnystaw!),
- tuńczyk sałatkowy w sosie własnym (dwie małe puszeczki),
- utarty parmezan,
- bazylia otarta (najlepiej świeża).
Makaron zagotować na aldente (nie-miekki, ale już nie mączny) i odcedzić (bez hartowania zimną wodą! - ma zostać gorący!) i pozostawić w garnku. Do makaronu dodać (zawartość
![Wink ;)]()
) dwie puszeczki tuńczyka, razem z sosem, na koniec dodać śmietany. Całość wymieszać w jedną "bryję".
Podawać zaraz po przyżądzeniu, posypane parmezanem i bazylią (ew. zieloną pietruszką, koperkiem - jak kto lubi)...
Smacznego!
Mam nadzieję, że nie za późno...
![Wink ;)]()